Lavaplatos

Fat Daddy’s Sports & Spirits Cafe

Mansfield, TX

Fat Daddy’s Sports & Spirits Café está buscando un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza alrededor de nuestro restaurante. ¡Aplique hoy para aprender más!

Descripción del trabajo:

Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recoger trastes, platos y utensilios usados, cargar la máquina de lavar platos y apilar los trastes lavados adecuadamente. Si quieres empezar tu carrera en la industria de restaurantes y se parte de la operación detrás de escena, nos gustaría conocerte. Tenga en cuenta que esta posición requiere trabajar por turnos y, ocasionalmente, durante las tardes o fines de semana.

En última instancia, ayudara a proporcionar una experiencia inolvidable para nuestros clientes.

Responsabilidades:

  • Recoger utensilios usados de cocina de las áreas de comedor y cocina
  • Cargar y descargar las máquinas de lavar platos
  • Lavar artículos específicos a mano (P.ej. tablas de cortar, ollas grandes y porcelana delicada)
  • Guardar platos limpios, vacos y equipo apropiadamente
  • Establecer estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de comidas
  • Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante la hora pico
  • Mantener existencia de artículos de limpieza (p.ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
  • Verifique el funcionamiento de las máquinas de lavar platos e informar rápidamente cualquier problema técnico/de rendimiento
  • Retire la basura regularmente
  • Desinfectar el área de la cocina, incluyendo el piso

 

Requisitos:

  • Experiencia laboral como lavaplatos
  • Experiencia práctica con máquinas lavadoras industriales
  • Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas, según sea necesario
  • Habilidades de manejo de tiempo
  • Atención a los detalles y a las reglas de saneamiento
  • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y tardes
  • Diploma de escuela secundaria es un plus

 

Job Overview
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