Lava Platos – Mansfield, TX

Lavaplatos

Fat Daddy’s Sports & Spirits Cafe

Mansfield, TX

Fat Daddy’s Sports & Spirits Café está buscando un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza alrededor de nuestro restaurante. ¡Aplique hoy para aprender más!

Descripción del trabajo:

Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recoger trastes, platos y utensilios usados, cargar la máquina de lavar platos y apilar los trastes lavados adecuadamente. Si quieres empezar tu carrera en la industria de restaurantes y se parte de la operación detrás de escena, nos gustaría conocerte. Tenga en cuenta que esta posición requiere trabajar por turnos y, ocasionalmente, durante las tardes o fines de semana.

En última instancia, ayudara a proporcionar una experiencia inolvidable para nuestros clientes.

Responsabilidades:

• Recoger utensilios usados de cocina de las áreas de comedor y cocina
• Cargar y descargar las máquinas de lavar platos
• Lavar artículos específicos a mano (P.ej. tablas de cortar, ollas grandes y porcelana delicada)
• Guardar platos limpios, vacos y equipo apropiadamente
• Establecer estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de comidas
• Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante la hora pico
• Mantener existencia de artículos de limpieza (p.ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
• Verifique el funcionamiento de las máquinas de lavar platos e informar rápidamente cualquier problema técnico/de rendimiento
• Retire la basura regularmente
• Desinfectar el área de la cocina, incluyendo el piso

Requisitos:

• Experiencia laboral como lavaplatos
• Experiencia práctica con máquinas lavadoras industriales
• Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas, según sea necesario
• Habilidades de manejo de tiempo
• Atención a los detalles y a las reglas de saneamiento
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y tardes
• Diploma de escuela secundaria es un plus